Dứa là một loại trái cây giàu vitamin C và Mangan, không chứa cholesterol xấu và lipit. Chính vì nhờ những dưỡng chất mà Dứa mang lại nên nó có rất nhiều công dụng trong việc nâng cao và cải thiện sức khỏe. Vậy những lợi ích khi ăn Dứa là gì ?, tác dụng của nó ra sao ? Sau đây, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn.
Phòng chống và điều trị ung thư
Dứa chứa nhiều các chất chống oxy hóa, giúp bạn chiến đấu chống lại các gốc tự do – nhóm các nguyên tử gây tổn thương khi tiếp xúc với màng tế bào/ADN bằng cách giữ cho các tế bào khỏe mạnh.
Bên cạnh đó, dứa còn giúp hỗ trợ điều trị ung thư vì nó có tác động ức chế các tế bào ung thư buồng trứng và ung thư kết tràng. Trong dứa còn có chất beta-carotene.
Theo Khoa Dinh dưỡng của Trường Y tế Công cộng Harvard (Mỹ), beta-carotene có thể đóng vai trò bảo vệ chống lại ung thư tuyến tiền liệt.
Trong một nghiên cứu khác, những người ăn nhiều thực phẩm chứa beta-carotene có giảm nguy cơ bị ung thư ruột già hơn những người khác.
Tuy nhiên, vẫn cần tiến hành các nghiên cứu sâu hơn trên người về tác dụng của nước dứa với ung thư.
Trị ho và cảm lạnh
Thực chất, những lợi ích của dứa khi bạn bị cảm lạnh hay ho giống hệt như những lợi ích của nước cam. Và ngoài ra dứa còn có một lợi ích bổ sung nữa là bromelain được tìm thấy trong dứa giúp ngăn chặn ho và nới lỏng niêm dịch.
Chống viêm, giảm cục máu đông
Bromelain trong dứa còn giúp chống viêm nhiễm, giảm tốc độ tăng trưởng của các khối u. Ngoài ra, hợp chất này còn ngăn ngừa đông máu, hỗ trợ hiệu quả cho những người có nguy cơ bị đông máu.
Hỗ trợ tiêu hóa
Theo Mayo Clinic, dứa rất giàu chất xơ, giúp bảo vệ đường ruột ổn định. Ngoài ra, lượng bromelain trong dứa là loại enzyme phân hủy protein hiệu quả. Nó đảm bảo trung hòa được lượng axit. Điều này giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy…
Cải thiện hệ tim mạch
Nước ép dứa có khả năng cải thiện lưu thông máu, tốt cho sức khỏe tim mạch và đảm bảo lưu lượng máu trong hệ thống tuần hoàn.
Ngoài ra, bromelain trong dứa làm loãng máu giúp giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ và bệnh tim mạch khác.
Chất chống ôxy hóa trong vitamin C cũng giảm nguy cơ bệnh tim. Bằng cách chống các gốc tự do, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và hoạt động như là chống đông máu.
Giúp xương chắc khỏe
Dứa có nhiều mangan là chất tốt trong việc duy trì xương khỏe mạnh. Một cốc nước ép dứa chứa khoảng 73% lượng mangan cho nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Dứa giúp phát triển xương ở giai đoạn trẻ và tăng cường cho xương khoẻ mạnh ở giai đoạn khác.
Một nghiên cứu năm 1994 của Viện Linus Pauling thuộc Đại học bang Oregon ở Corvallis (Mỹ). Họ cho biết mangan rất hữu ích trong việc ngăn ngừa bệnh loãng xương ở phụ nữ sau khi mãn kinh.
Tăng cường thị lực
Dứa có thể giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Đây là căn bệnh ảnh hưởng đến mắt ở những người cao tuổi do chứa hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cao.
Trị viêm khớp và đau khớp
Uống một ly nước ép dứa có thể giúp làm giảm bớt các dấu hiệu, triệu chứng của viêm khớp. Do nó tính chất chống viêm tự nhiên. Nước ép dứa giúp giảm đau khớp do tuổi già. Nước ép dứa cũng có thể làm giảm đau cơ bắp. Ăn trái cây này tăng cường xương. Sự có mặt của enzyme bromelain được coi là làm giảm viêm và sưng.
Giảm nguy cơ tăng huyết áp
Nước ép dứa làm giảm huyết áp do nó có chứa nhiều kali và ít natri. Tỷ lệ này của kali và natri là cách tốt nhất để chống huyết áp cao. Một cốc nước ép dứa chứa khoảng 1 mg natri và 195 mg kali. Vì vậy, những người bị cao huyết áp được đề nghị uống nước ép dứa thường xuyên. Dứa được coi là trái cây mà có mức natri thấp nhất trong các loại trái cây.
Một số lợi ích khác khi ăn dứa
– Uống nước ép dứa vào buổi sáng ngăn cản sự thèm đường và chất béo. Do đó tốt cho người bị bệnh béo phì đang có ý định giảm cân.
– Dứa giúp tăng cường hệ miễn dịch vì chúng rất giàu vitamin C, A, và selenium. Do giàu chất xơ, nó giúp chữa táo bón.
– Nước ép dứa còn tốt cho da và làm đẹp. Nó giúp hydrat hóa làn da và loại bỏ tế bào chết trên da.
– Uống nước ép dứa tươi cũng giúp trong việc loại bỏ giun trong đường ruột.
– Nước ép dứa tựa như thuốc lợi tiểu tự nhiên và giúp giải phóng độc tố ra khỏi cơ thể.
– Dứa cũng có lợi trong việc chữa viêm họng và viêm phế quản.
Xem thêm: 7 Lợi ích tuyệt vời của khoai tây – Ăn khoai lang ở “thời điểm vàng” này sẽ mang lại cho bạn những tác dụng tuyệt vời