Tiếng Việt 
English 
日本語 
Sức đề kháng chính là khả năng của cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cơ thể. Có hai loại là sức đề kháng tự nhiên và sức đề kháng tổng hợp. Trong đó sức đề kháng tổng hợp hưởng lợi từ chế độ dinh dưỡng hợp lý, tiêm phòng vắc-xin và tập thể dục thể thao đều đặn.
Đầu tiên cần ghi nhớ rằng chế độ dinh dưỡng cân bằng là tiền đề cho việc giữ cơ thể khỏe mạnh. Một bữa ăn cần phải ăn đủ các nhóm chất dinh dưỡng. Nó bao gồm chất bột, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất.
Ngoài ra để tăng cường đề kháng thì chúng ta cần phải ăn nhiều hoa quả và rau xanh. Ngoài ra bạn nên uống nhiều hơn 1,5 lít nước trong 1 ngày.
XEM THÊM: Bảo vệ tim mạch bằng những loại rau củ quả này – Tăng sức đề kháng cơ thể với các loại trái cây này
Dưới đây là danh sách các thực phẩm vừa tăng cường đề kháng, vừa có tác dụng phòng bệnh cúm
Rau bina: Rau bina chứa rất nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, carotene. Giúp ta tăng cường đề kháng và khả năng chống nhiễm trùng của hệ thống miễn dịch. Việc nấu rau bina trong một thời gian ngắn giúp tăng cường vitamin A và các chất dinh dưỡng khác được giải phóng ra từ axit oxalic.
Sữa chua: Hãy dùng các loại sữa chua có các lợi khuẩn vì những lợi khuẩn này giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Tránh các loại sữa chua có nhiều đường. Bạn có thể làm sữa chua tại nhà bằng trái cây và thêm vào đó 1 ít mật ong. Sữa chua cũng chính là nguồn vitamin D tuyệt vời. Vì vitamin D cũng chính là chất kích hoạt hiệu quả cho một hệ miễn dịch hoàn hảo.
Các trái cây thuộc họ cam quýt: Vitamin C chính là chìa khóa để tăng cường sức đề kháng. Bởi Vitamin C làm tăng sự sản xuất bạch cầu. Các trái cây chứa nhiều vitamin C bao gồm bưởi, những quả thuộc họ cam, quýt, chanh,…Do vitamin C không được dự trữ trong cơ thể. Nên việc bổ sung vitamin C phải đều đặn hàng ngày. Đối với người đau dạ dày có thể bổ sung vitamin C bằng một số loại. Như ổi, đu đủ, rau cải thìa, bắp cải, rau mầm,…Bổ sung vitamin tăng sức đề kháng cho bé bằng cách thêm trái cây vào khẩu phần ăn là điều vô cùng cần thiết.
Ngoài ra, còn có những thực phẩm:
Ớt chuông đỏ: Ớt chuông đỏ chứa nhiều vitamin C gấp 2 lần so với họ cam quýt. Ngoài ra ớt chuông đỏ cũng là nguồn cung cấp beta carotene dồi dào. Bên cạnh giúp tăng sức đề kháng. Vitamin C còn có tác dụng giữ một làn da khỏe mạnh, beta carotene giúp cho mắt và da khỏe mạnh hơn.
Quả hạnh nhân: Khi nói đến việc ngăn ngừa và phòng chống cảm lạnh. Việc bổ sung vitamin E cũng là cần thiết. Vitamin E là loại vitamin tan trong dầu. Nó cần một lượng chất béo thì cơ thể mới hấp thu được vitamin E. Vì vậy hạnh nhân chính là thực phẩm cung cấp vitamin E hoàn hảo. Do nó có một lượng chất béo tốt cho sức khỏe. Một khẩu phần ăn gồm nửa cốc chứa 46 hạt hạnh nhân nguyên vỏ. Nó cung cấp ta 100% lượng vitamin E được khuyến nghị hàng ngày.
Nghệ: Nghệ được sử dụng nhiều nhất trong món cà ri. Nhưng nó cũng được sử dụng như một chất chống viêm và chống đau xương khớp dạng thấp. Ngoài ra nồng độ curcumin cao có tác dụng giảm tổn thương cơ do tập thể dục.